Thảo luận:Họ Chuối

Untitled

Chuói cho quả ăn rất ngon. Thường thường chúng ta hái buồng chuối xuống, treo lên chờ chín. Cách này dễ nhưng không tiện vì các trái chuối thường chín không đều.Người buôn chuối hay dùng đất đèn gói trong giấy báo, bỏ vào trong đống ủ (dùng bao tải đậy chuối lại), khoảng 12-24 giờ (tùy theo nhiệt độ bên ngoài)là chuối ửng. Đem ra ngoài dựng đứng,sửa những trái vẹo, lệch lạc (lúc này chúng còn ấm và mềm). Một ngày sau là trái ửng vàng, chín ngọt.

Để chuối lâu chín, không nên cắt thành nải, để nguyên cùi dựng ngược chúng lên.

123.19.37.195 02:23, ngày 13 tháng 10 năm 2007 (UTC)