Taedonggang
Taedonggang là một thương hiệu bia Bắc Triều Tiên do Công ty bia Taedonggang, một công ty thuộc sở hữu nhà nước có trụ sở tại Bình Nhưỡng sản xuất. Công ty có bốn nhãn hiệu bia được bán trên thị trường.[4] Mặc dù các nhãn hiệu được gọi đơn giản là "Bia Taedonggang", được mô tả dưới đây.
 | |
| Phân loại | Lager |
|---|---|
| Hãng sản xuất | Công ty bia Taedonggang |
| Quốc gia xuất xứ | Bắc Triều Tiên |
| Ra mắt | 2002 |
| Độ cồn trên thể tích | 5%[1] |
| Màu sắc | vàng cam[2] T |
| Hương vị | "hương vị bia có sự ngọt ngào là chủ yếu hòa một chút vị đắng"[2] |
| Thành phần | Nước, lúa mạch, gạo, hoa bia[3] |
| Taedonggang | |
| Chosŏn'gŭl | 대동강맥주 |
|---|---|
| Hancha | 大同江麥酒 |
| Romaja quốc ngữ | Daedonggang maekju |
| McCune–Reischauer | Taedonggang maekchu |
Lịch sử
sửaNăm 2000, Chính phủ Bắc Triều Tiên đã quyết định mua một nhà máy bia. Vào thời điểm đó họ có mối quan hệ tốt với phương Tây, thông qua kết nối với Đức, Chính phủ Bắc Triều Tiên đã mua nhà máy nguyên vẹn đang đóng cửa là Ushers of Trowbridge, Wiltshire, Anh với giá 1,5 triệu bảng thông qua nhà môi giới Uwe Oehms. Lo ngại nó có thể được sử dụng để sản xuất vũ khí hóa học, sau khi có đảm bảo từ Peter Ward, thuộc công ty sản xuất bia Thomas Hardy Brewing and Packaging đã mua chúng, rồi sắp xếp cho một đội từ Bắc Triều Tiên đến Trowbridge để tháo dỡ nó.[5]
Được cài đặt lại và hoạt động từ năm 2002, nhà máy bia sử dụng công nghệ điều khiển sản xuất bia vi tính do Đức sản xuất. Kể từ đó, Triều Tiên đã có nguồn cung bia ổn định. [6]
Vào ngày 3 tháng 7 năm 2009, một quảng cáo cho sản phẩm đã được phát trên Truyền hình Trung ương Hàn Quốc trong một động thái hiếm hoi, vì có rất ít quảng cáo trên truyền hình Bắc Triều Tiên.[7][8]
Quảng cáo cho thấy các kỹ thuật viên lấy mẫu bia và chai bia trôi nổi trong không gian, bắn ra bọt gợi nhớ đến một vụ phóng tên lửa. Tên lửa Taepodong của Bắc Triều Tiên đôi khi được gọi là tên lửa "Taedong". [6] Quảng cáo đã được phát sóng tất cả ba lần.[9]
Kể từ năm 2016, bia đã có mặt ở Trung Quốc với số lượng hạn chế.[10]
Sản phẩm
sửaBia Taedonggang được đặt theo tên của sông Taedong, chảy qua trung tâm Bình Nhưỡng.[2]
Nước của nó đến từ thượng nguồn sông Taedong, lúa mạch và gạo từ tỉnh Hwanghae Nam và hoa bia từ tỉnh Ryanggang.[3]
Tham khảo
sửa- ^ Dagyum Ji (ngày 16 tháng 8 năm 2016). “Plastered in Pyongyang: North Korea launches its first beer festival”. The Guardian. Truy cập ngày 4 tháng 4 năm 2017.
- ^ a b c Jon Herskovitz (ngày 10 tháng 3 năm 2008). “Brewing beer, Communist style, in North Korea”. nytimes.com. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2016.
- ^ a b “Pyongyang Taedonggang Beer Festival”. Naenara. KCNA. ngày 17 tháng 8 năm 2016. Truy cập ngày 5 tháng 4 năm 2017.
- ^ Taedonggang Brewery Ratebeer
- ^ “How Ushers' Trowbridge brewery is now the toast of North Korea”. Wiltshire Times. ngày 5 tháng 7 năm 2009. Truy cập ngày 21 tháng 11 năm 2009.
- ^ a b Bärtås & Ekman 2014, tr. 31.
- ^ In apparent first, North Korea airs beer commercial on state TV Lưu trữ 2009-07-07 tại Wayback Machine. Los Angeles Times. ngày 3 tháng 7 năm 2009
- ^ North Korea launches beer advert. BBC News Online. ngày 3 tháng 7 năm 2009
- ^ N.Korea Ends Experiment with TV Commercials. The Chosun Ilbo. ngày 9 tháng 11 năm 2009
- ^ Lee Jin-a (ngày 28 tháng 4 năm 2016). “N. Korean beer sale in China”. koreatimes. Truy cập ngày 5 tháng 5 năm 2016.
- ^ “Taedonggang Beer”. Naenara. Foreign Languages Publishing House. ngày 11 tháng 6 năm 2016. Truy cập ngày 5 tháng 4 năm 2017.
Tài liệu
sửa- Bärtås, Magnus; Ekman, Fredrik (2014). Hirviöidenkin on kuoltava: Ryhmämatka Pohjois-Koreaan (bằng tiếng Phần Lan). Helsinki: Tammi. tr. 31–32. ISBN 978-951-31-7727-0.
Liên kết ngoài
sửa
- Ratebeer: Taedonggang Brewery
- Pyongyang Report: Would you like a Taedonggang Beer?
- "Pyongyang Watch: Beer Leader"Lưu trữ 2012-04-14 tại Wayback Machine Asia Times
- "DPRK-Made Beers Enjoy Popularity" Lưu trữ 2019-02-09 tại Wayback Machine tại Naenara