Đồ uống có cồn được phân loại bởi Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) là nhóm chất gây ung thư số 1 (chất gây ung thư cho người). IARC còn phân loại lượng tiêu thụ đồ uống có cồn là nguyên nhân gây ung thư vú, ung thư đại trực tràng, ung thư thanh quản... và ung thư đầu-cổ.[2]

Tổng lượng cồn tiêu thụ trên bình quân đầu người (15+), tính theo đơn vị lít.[1]

3.6% trong tổng số ca ung thư và 3.5% trong tổng số ca tử vong do ung thư trên toàn cầu đều là do tiêu thụ rượu (còn có tên gọi chính thức là etanol).[3]

Tham khảo

sửa
  1. ^ Global Status Report on Alcohol 2004 (PDF). Geneva: World Health Organization. 2004. ISBN 92-4-156272-2.[cần số trang]
  2. ^ Cogliano, VJ; Baan, R; Straif, K; Grosse, Y; Lauby-Secretan, B; El Ghissassi, F; Bouvard, V; Benbrahim-Tallaa, L; Guha, N; Freeman, C; Galichet, L; Wild, CP (21 tháng 12 năm 2011). “Preventable exposures associated with human cancers”. Journal of the National Cancer Institute. 103 (24): 1827–39. doi:10.1093/jnci/djr483. PMC 3243677. PMID 22158127.
  3. ^ Boffetta P, Hashibe M, La Vecchia C, Zatonski W, Rehm J (tháng 8 năm 2006). “The burden of cancer attributable to alcohol drinking”. International Journal of Cancer. 119 (4): 884–7. doi:10.1002/ijc.21903. PMID 16557583.


Liên kết ngoài

sửa
Các trang khác
Các trang về y tế và khoa học