Chrysoine resorcinol

Chrysoine resorcinol là một loại thuốc nhuộm azo tổng hợp trước đây được sử dụng làm phụ gia thực phẩm. Ở châu Âu, nó bị cấm như một chất phụ gia thực phẩm vào năm 1977. Ở Mỹ, nó đã bị cấm vào năm 1988.

Chrysoine resorcinol
Danh pháp IUPAC	Sodium 4-[(2,4-dihydroxyphenyl)diazenyl]benzenesulfonate
Tên khác	Sodium p-(2,4-dihydroxyphenylazo)benzenesulfonate; Chrysoine; Resorcinol Yellow; Gold Yellow; Yellow T; Tropaeolin O; Tropaeolin R; C.I. Food Yellow 8; C.I. Acid Orange 6; C.I. 14270
Nhận dạng
Số CAS	547-57-9
PubChem	6093186
Số EINECS	208-924-8
Ảnh Jmol-3D	ảnh
SMILES	đầy đủ C1=CC(=CC=C1NN=C2C=CC(=O)C=C2O)S(=O)(=O)[O-].[Na+]
InChI	đầy đủ 1/C12H10N2O5S.Na/c15-9-3-6-11(12(16)7-9)14-13-8-1-4-10(5-2-8)20(17,18)19;/h1-7,15-16H,(H,17,18,19);/q;+1/p-1/b14-13+
ChemSpider	21106427
Thuộc tính
Công thức phân tử	C12H9N2NaO5S
Bề ngoài	Chất rắn màu vàng cam
Điểm nóng chảy
Điểm sôi
Độ hòa tan trong nước	Hòa tan một phần
Các nguy hiểm
NFPA 704	1 2 0
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). N kiểm chứng (cái gì YN ?) Tham khảo hộp thông tin

Công dụng

Chrysoine resorcinol có thể được sử dụng làm chất chỉ thị pH với sự thay đổi màu sắc giữa độ pH 11 và 12,7:

Chrysoine resorcinol (chất chỉ thị pH)
pH dưới 11.0		pH trên 12.7
11.0	⇌	12.7

Trong phép đo màu, nó có độ hấp thụ lớn nhất là 387 nm.

Tổng hợp

Nó có thể được tổng hợp thông qua phản ứng giữa acid sulfanilic và resorcinol.

Xem thêm

Thuốc nhuộm khác:

• Allura Red AC
• Azorubin
• Red 2G
• Brilliant Blue FCF

Liên kết bên ngoài

• Dữ liệu tại inchem.org
• MSDS tại Fischer Scientific