Bản mẫu:So sánh một số loại chất béo thực phẩm

So sánh một số loại chất béo thực phẩm thông dụng (tính trên 100g)

	Chất béo tổng số	Chất béo bão hòa	Chất béo không no đơn	Chất béo không no đa	Protein
Dầu shortening (hydrat hóa)	71g	23g	8g	37g	0g
Dầu hướng dương	100g	10g	20g	66g	0g
Dầu đậu nành	100g	16g	23g	58g	0g
Dầu ôliu	100g	14g	73g	11g	0g
Mỡ lợn	100g	39g	45g	11g	0g
Bơ	81g	51g	21g	3g	1g